Tin tức

Thực đơn đặt tiệc tại nhà có món ram bắp Quảng Ngãi là một trong những món khia vị mà hầu như tất cả các bữa tiệc tân gia nhà mới, tiệc đám giổ, tiệc đám cưới...ai nấy điều rất thích trong đó có các bạn trẻ là một món khoái thì phải và đó cũng là bí quyết để công ty đặt tiệc tại nhà chúng tôi có động lực để tiếp tục tìm tòi hocj hỏi cũng như chế biết ra nhiều món ăn ngon khác nhau đó các bạn, sau đây là một trong những bí quyết giúp bạn hoàn thành món này nhé.

Người Quảng Ngãi làm món ram bắp để ăn trong các dịp cúng cỗ, các bữa ăn cho gia đình, cũng có khi ram bắp được dùng làm món ăn chay đơn giản cho ngày rằm. Món dân dã này ăn ngon mà lại không ngấy nên được nhiều người yêu thích. Cách làm ram bắp Quảng Ngãi khá đơn giản, chỉ cần vài bí quyết là ai cũng có thể tự làm ở nhà. Sau đây công ty đặt tiệc tại nhà sẽ chia sẻ với bạn hướng dẫn cách làm ram bắp xứ Quảng thơm ngon, giòn rụm hấp dẫn.

 

Nói ram bắp là món ăn dân dã vì món ăn này được tạo ra từ sự sáng tạo của người dân lao động khi họ biến hóa một nguyên liệu bình dị và vô cùng quen thuộc là trái bắp trở thành món ram bắp rất thơm ngon, lôi cuốn. Ram bắp Quảng Ngãi ngày nay đang dần trở thành món ăn vặt yêu thích giữa lòng phố thị.

 

Nguyên liệu làm món ram bắp từ thực đơn đặt tiệc tại nhà có món ram bắp Quảng Ngãi

 

300gr bắp non

Bánh tráng mỏng Quảng Ngãi

Gia vị: muối, đường, hạt nêm, tiêu, dầu ăn

Rau ăn kèm: Dưa leo, xà lách, diếp cá, rau thơm…

Thực đơn đặt tiệc tại nhà có món ram bắp Quảng Ngãi

Cách làm Ram bắp xứ Quảng

 

Bước 1: Đầu tiên, các bạn bóc sạch vỏ bắp và râu bắp.

 

Sau đó, bạn bào nhỏ hạt bắp ra.

 

Dùng muỗng quết nhuyễn bắp cho đến khi hỗn hợp có độ sền sệt nhất định.

 

Bước 2: Để làm tăng hương vị, bạn cho 3gr (1 muỗng cà phê) hạt nêm vào hỗn hợp và 2gr muối.

 

Cuối cùng, thêm 2gr hạt tiêu vào rồi trộn đều lên để hỗn hợp thấm đều gia vị.

 

Bước 3: Cắt bánh tráng thành từng miếng vuông vức bằng lòng bàn tay để khi gói, mỗi cuốn ram sẽ cân đối, đều tăm tắp và đẹp mắt.

 

Thấm ướt bánh tráng, múc một muỗng hỗn hợp bắp vừa phải đặt lên bánh tráng, gấp hai đầu rồi cuốn lại.

 

Đem chiên trong chảo ngập dầu đến khi chín vàng thì vớt ra, để cho ráo dầu là có thể ăn được.

 

Bước 4: Các loại rau sống rửa sạch với nước, để ráo, xếp ra dĩa.

 

Bước 5: Pha nước mắm chua ngọt với: mắm, đường, chanh, tỏi ớt để chấm cùng món ram bắp giòn tan.

 

Bước 6: Thưởng thức ram bắp cùng rau sống và nước mắm chua ngọt.

 

Lưu ý khi làm món ram bắp

 

Các bạn nên chọn những quả bắp non, bấm móng tay vào thấy còn mọng sữa thì đó là bắp ngon, dùng làm nhân sẽ thơm ngon tuyệt vời.

 

Nên dùng bánh tráng Quảng Ngãi để đảm bảo món ăn chuẩn vị.

 

Bánh cuốn xong cần phải chiên ngay, nếu không bắp non sẽ thấm vào bánh và ướt, khi chiên sẽ mất độ giòn.

 

Hướng dẫn cách làm món ram bắp thật đơn giản phải không các bạn? Ram bắp xứ Quảng đậm đà, giòn tan, ăn ngon mà không ngán, là món ăn vặt để nhâm nhi dịp cuối tuần cũng rất tuyệt vời! Chúc các bạn thành công và ngon miệng với hướng dẫn làm món ram bắp Quảng Ngãi mà chúng tôi vừa chia sẻ.

Tag:

     

Các tin khác

• Tiệc tân hôn đường Lê Lợi, Hóc Môn (27/12/2023)
• Dịch vụ đặt tiệc sinh nhật tại Đường Hoàng Bật Đạt, P.15, Tân Bình (27/12/2023)
• Đặt tiệc mừng sinh nhật đường Nguyễn Văn Lượng, Gò Vấp (05/12/2023)
• Tiệc tất niên công ty KCN Tân Bình, đường Tây Thạnh, Quận Tân Phú (05/12/2023)
• Tiệc kỹ niệm 20 năm ngày thành lập KCN Tân Phú Trung Củ Chi (27/11/2023)
• Đặt tiệc đám cưới (Tân Hôn) Đường Trần Xuân Soạn, P. Tân Phong, Quận 7 (27/11/2023)
• Đặt tiệc buffet công ty trọn gói tại nhà do dich vụ nấu tiệc trọn gói làm (23/10/2023)
• Đặt tiệc đám giỗ trọn gói tại đường Mỹ Giang, Phú Mỹ Hưng, Quận 7 (23/10/2023)
• Đặt tiệc tân gia nhà mới tại đường Phan Văn Trị, Gò Vấp (23/10/2023)
• Tiệc Tân gia nhà chị Thuỷ Khu Bắc Hải, Quận 10, TP. HCM (23/10/2023)